中山昭通教育帮扶交流互访活动示范课在昭通职业技术学校举办
来源：昭阳信息网 更新时间：2018-06-22 10:16 作者：史海洋 责任编辑：赵磊明
6月20日，中山昭通教育帮扶交流互访活动示范课在昭通职业技术学校举办。来自中山市技师学院的两位老师上了两堂生动精彩的教学交流示范课。
老师示范
学生动手操作
中山市技师学院的何毅明老师在示范课上带着学生制作了一道来自广东中山的特色面点小吃“家乡茶果”。师生们认真观看了从和面到馅料调配，最后包馅成型及入炉烤制过程，对广东的面点工艺产生了浓厚兴趣，学到了与昭通面点制作不同的技巧和经验。
昭通职业技术学校全体教师及中餐烹饪专业的学生现场观看学习了示范课。
（史海洋 文/图）
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