优质昭通苹果走俏国内外高端市场

“品天下苹果，还看今昭”。今年，昭通苹果依托独特的区域品牌价值和良好的品质优势，获得了国内外高端市场的青睐。

苹果分选线

气调库内工人在繁忙工作

新鲜的昭通苹果

近段时间以来，昭通农投公司苹果分选厂内十分忙碌，一个个又大又红的苹果通过苹果分选线智能筛选后进入分选包装。每个苹果上都贴有二维码，可追溯其产地、品种、种植户、甜度、采摘时间等信息。现场工作人员告诉记者，现在正在分选包装的苹果是发往钓鱼台国宾馆的第一批，共计一万多盒，每盒装有12个苹果，单个果重约200克。今年优质的昭通苹果在高端市场供不应求，之前刚运到迪拜的3000多盒精品苹果，市场单个售价达到了30元人民币。目前，库存的数百吨苹果已被订购一空。

昭通农投公司苹果分选厂厂长彭娜告诉记者：“目前来说，昭通苹果在市场上认可度很好。为什么呢？一是今年全国的苹果受灾，苹果减产，导致价格上浮。二是今年昭通苹果的宣传力度特别大，效果特别好。三是市场推广方面，当客户品尝到昭通苹果以后，与北方苹果、进口苹果有一个对比，昭通苹果在口感上完全征服了客户，所以市场越做越大。目前我们公司主打的还是礼品盒，销量很大，十分走俏。”

据介绍，该条苹果分选线是昭通建成的首条国内先进苹果分选线，苹果内部检测仪能对每个苹果拍照380张以上，外在可以按苹果大小、形状和颜色进行分级，从内可以检测苹果的糖度、硬度和内部缺陷等，针对昭通糖心苹果霉心情况的检测率达到了95%以上，利用先进技术分选苹果等级和品质，进一步提升了昭通苹果的品牌价值和美誉度。 

此外，苹果分选场还配备了18个气调库、24个冷藏库，每个储藏库能存储苹果100吨左右。这些气调库和冷库通过恒温和水雾的方式，延长了存储时间、保证了苹果品质。

 “常规普通的冷藏库，储藏时间是一个月到两个月左右。像我们的普通冷藏库储藏时间至少是三个月以上，气调库至少达到六个月以上，几个月以后出库的苹果和之前进库时候的苹果一模一样，没有任何的差异。” 彭娜说。

正在现场分选苹果的海升集团品控经理马东印说：“用他们的分选线后比较高效，分选的苹果大小比较均匀，分选的量也比较大。今年销售价格在我们集团里最高的达到了一公斤20块钱左右。我们今年销售了大概有400多吨苹果，主要销往的城市有北京、上海、广州、深圳这些大城市，另外还有南京、杭州等城市。外界的评价是昭通苹果色泽比较好、甜度比较高，市场需求量非常大。到目前为止，海升在昭通种植的苹果供不应求。”

据了解，为了进一步贯彻落实市委政府建“苹果之城”的战略目标，昭通农投公司以市场为导向、以科技为引领，主打高端市场，建立了严格的昭通农投标准，进一步提升昭通苹果品牌效应，并以企业发展带动了当地群众增收致富。目前，固定在昭通农投苹果分选厂打工的当地群众就有130多个。

工人魏顺才高兴地说：“在这里工作了一年多，现在主要负责叉车运输，待遇还可以，加点班有4000多元。工作环境也比较好，在家门口打工比在外面方便多了。”

据悉，近几年来，为进一步推动苹果产业发展，市区两级党委政府高度重视，以强化企业引领作为有力抓手，引进了陕西海升、国投中鲁、益宝、华时天农等30多家企业，建设冷链物流市场、建立物联网和大数据联合应用平台、对苹果生产进行全过程溯源。目前，昭通苹果初步形成了种植、加工、流通的完整产业链，并已出口到泰国、迪拜、缅甸、老挝、越南等多个国家和地区，有力推动了苹果产业发展和群众增收脱贫。

  （昭阳新闻融媒体记者 刘琪 余汝毅）

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