好政策让我实现人生价值

现年48岁的陈娟于1994年开始创业，从当时的800元发展到现在拥有近百万固定资产，成为昭通餐饮业赫赫有名的快活林特色酒楼的老板，被授予昭通市城镇妇女巾帼创业带头人等多种荣誉……陈娟说：“是党的好政策让我实现了人生价值，没有党的改革开放，没有各级各部门的关心支持，就没有我今天的成就。”

从逆境中崛起

不幸是弱者的万丈深渊，但对于强者来说，却是其进取的阶梯。

13年前，陈娟品学兼优刚考上初中的儿子和同学去领通知书，在路上意外出车祸摔死，让她美满幸福的家庭失去了欢乐。陈娟病了，这一场大病让她住了长达一年的医院，高额的医疗费用压得全家人喘不过气来，尽管她是省煤炭基本建设公司的职工，有单位可报销部分住院费用，但她出院后，却不顾单位的挽留，毅然第一个报名出来干个体。陈娟说她赶上了中央鼓励发展个私经济的好政策，她要投身到改革的洪流中，去实现自我存在的价值。

熟话说“万事开头难”，满身债务的陈娟要创业就更难了。东拼西凑了800元，陈娟就在曲靖开起了一个名叫百乐饭庄的小店，店虽小，但由于价廉物美、干净卫生，来小店的客人很多。身体还没完全恢复的陈娟每天起早贪黑，忙得不亦乐乎。由于劳累过度，陈娟常常晕倒在餐馆和菜市场，她的爱人和朋友都劝她白天经营就行了，夜宵不用再经营。可为了早日开上个像样的大餐馆，她依然每天忙到深夜。开餐馆不久，她大病了一场，做了手术，但一个星期后，她带着缝合12针的伤口又开始经营，医生知道了，追到餐馆批评了她。她的父母、哥弟知道了情况，心痛地问她，你到底还需要多少钱扩店，这个要强的女人却拒绝了他们的好心。她说，在经济上我不要任何人施舍，我就不相信创不出一条路来。

有两个贵州凯里的客人常到陈娟的小店里吃饭，见陈娟很辛苦，主动对她说：“大姐，我们凯里有一道特色菜――酸汤鸡，我们可以教你做。”陈娟高兴极了，在他们的指导下开始学做酸菜，学做酸汤鸡。按照他们教的方法做出的酸汤鸡味道有点怪，不合云南人的口味，陈娟就卖了很多书来看，费了很多钱买材料来实验。做出来了，又请懂吃人来品尝。功夫不负有心人，在多次实验后陈娟成功了，连凯里的人都称赞她的酸汤鸡比凯里的更好吃。

在一切准备就绪后，陈娟以酸汤鸡为特色菜的快活林酒楼在曲靖开张了，生意特别的好。几年后，有了一定资金的她很想为家乡作贡献，于是就回到了昭通，在昭通开起了第一家快活林酸汤鸡鱼店。

陈娟虽是一个昭通人，但10多岁就在外地工作，回到昭通，还真是人生地不熟，开业之初，局面难打开，但她是个很倔强的人，认定的路子，就一定要走下去。就凭着一股闯劲，加上她认真抓服务质量，善于管理，勤于总结，快活林酸汤鸡鱼店逐渐在昭通小有名气，生意越来越火爆。随着小店的发展，原来经营的场地远远满足不了需要。于是她又重新租了一幢楼房，进行装修改造，将快活林酸汤鸡鱼店改成了规模更大、档次更高的快活林特色酒楼。尽管当时酒楼开在建设中的海楼路体育馆附近，地理位置不十分好，但其独具特色的酸汤鸡、酸汤鱼、酸汤羊肉等特色菜颇受消费者喜爱，生意十分火爆。快活林酸汤鸡在昭通成为一个品牌，很多外地人到昭通都要一尝为快。

以诚待客建信誉

“规规矩矩经营，堂堂正正做人”是陈娟的行为准则，她说，无论做什么事，都要讲职业道德，都要遵纪守法，决不能坑人害人。她深知身教重于言教，处处以身作则。13年来，她每年都按时交清税费，最多时每年上交了10多万元；从不克斤少两欺骗顾客；为确保质量，她大部分时间都是自己下厨为顾客做菜，做菜用的鸡、鱼等材料要亲自挑选，小菜要高价买最好的。她深知道，经营之道其实就是做人之道，她把中华民族千年来形成的一整套道德规范，例如拾金不昧、济困扶贫、以诚待人等等，全部引用到自己的经营之中。她以诚待人，文明经营，以高质量的饭菜和优质的服务树立信誉，赢得了顾客的信任和社会的肯定。

有一次，几个外地人到酒楼里就餐，酒足饭饱之后，拍拍屁股就走了。陈娟发现他们遗留在椅子上的包包，里面除了厚厚的几叠百元大钞外，还有一些单据。陈娟想，这可不是小数目，他们不知道有多着急，于是她迅速下楼去追那几个客人，穿着高根鞋不好走，她干脆脱了鞋子跑步前进，在离酒楼100多米远的体育馆红绿灯处，追上了那几个客人。那几个客人也真够马大哈，竟然还没发觉丢失了东西。当陈娟递上他们的包包时才明白是怎么回事，激动得只会连声说“谢谢”。路过的群众见到这一场景，没有一个不称赞的。

陈娟对员工的管理十分严格，经常告诉员工，拾到东西要主动交还失主，或者是交到总台。一次，酒楼里的一个员工在打扫卫生时，发现了餐桌下有几张一百元的钞票，小姑娘立即告诉了陈娟，上去一清点，竟然有1000元。陈娟让大家回忆是谁丢失的，可酒楼生意那么好，来往的客人那么多，谁也回忆不起来了。陈娟当场决定，将钱保管一个月，没人来认领，就把钱交个政府部门去做好事。一个月之后都没人来认领，陈娟就把钱交给了市政协，请他们拿去扶持困难群众。

奉献爱心回报社会

陈娟是个非常有社会责任感、乐于助人的人，她有点钱后，首先想到的是回报社会，想到了是那些最需要帮助的人，想带头做一些光彩事业。她是这样想的，也是这样做的。

陈娟说她的酒楼中有“特色”二字，酒楼的酸汤鸡、鱼、羊肉等特色菜是一大特色，另一个是特色是员工大部分都是农村人。她的员工最多时有40人左右，大都来自落后的农村，有的是失足青年，有的家庭特别困难。她说，让他们在酒楼里学习、见识一下，即使他们不在酒楼里干了，出去后也多了项谋生的本领，酒店里每月都要组织两天的时间学习，一天学习业务知识，一天学习法律法规、时事政治，让员工提高素质，10多年来，从他酒楼里走出了的人大都当了厨师，在社会上找到了自己的立足之地。

原市一中附近一个姓平的包工头喜欢赌博，把家产全输光了，他死在监狱里后，妻子也给气死了。陈娟拿出钱帮助安葬了夫妻俩，收留了他们的四个孩子，几乎包了他们的吃住，后来又找人帮忙打官司，要回了他们父亲输掉的房子。三甲村一家姓赵的女孩在陈娟酒楼里工作，其母亲有精神病，最小的弟弟去偷人家的牛，将父亲气死了，陈娟拿出钱帮助女孩安葬了父亲，将姊妹4人全招进店里，耐心细致的帮助他们，现在姊妹四人都成家立业了，那个曾经会偷牛的少年成了一家餐馆的老板，小日子过得也很不错。

当陈娟从电视上得知靖安乡百顺村的学生、家长背石头修建百顺小学的消息时，正参加“两会”的她毫不犹豫地捐赠了5000元，请领导转交给学校，并写了一封热情洋溢的信以示支持；得知昭阳区大寨子中心校建好后学校却缺乏桌椅时，她出资购买了76套桌椅送到学校；她还捐赠给守望乡马贵闸小学价值4000元的体育用品和学习用品；昭通城发生“7・14”洪灾时，她捐赠了3000多元；盐津庙坡发生泥石流时，她从昆明连夜赶回，准备了60袋大米、60床棉被送去；鲁甸发生“11・15”地震灾害后，她捐赠了几十床被子；为靖安龙潭的两名贫困学生一次性交清了从小学到初中的学费；连续4年每次1000元赞助彝族火把节；逢年过节，她组织员工去看望慰问孤寡老人、孤残儿童……她以不同的方式回报社会，仅在昭通无偿捐赠的钱、物资折币合计就达10余万元。

陈娟说，这些小事都是她应该做的。在昭通，各级党委、政府及妇联等部门给了她很大的支持，给了她很高的荣誉。酒楼先后被各级政府及部门评为先进纳税单位，先进工商户，消费者信得过单位等多种称号，她先后被评为“巾帼建功”先进个人，“三八红旗手”，还被选为光荣的省、市政协委员，市工商联副会长，省工商联合会会员，这一切都离不开党和政府的关心支持培养。

面对党和国家提出“建设社会主义新农村”的机遇，陈娟想到农村去，用她在城里熟人多，有一定资金的优势，从事种植业或者是养殖业，帮助农民共同发展。她还想成立一个以“快活林”命名的城市食堂，解决城市里工薪阶层的用餐问题，目前正在论证、找人征求意见中。尽管自去年受禽流感影响以来，快活林特色酒楼生意有所下滑，说到下步打算，陈娟依然信心十足。

（赵磊明 ）