我区开展地方特色食品专项整治工作

9月13日，我区对地方特色食品生产、加工、销售等环节存在的食品安全隐患及标签标识进行了专项整治。

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专项整治工作组先后深入爱民路稀豆粉摊、天顺超市、昭阳区豪杰米行、昭通牛干巴销售一条街、宏阳米线厂、万和食品有限公司、北门街心花园老奶锅贴烧烤摊等处进行执法检查和专项整治工作。

每到一处，工作人员都认真检查了生产、加工、销售、储存等环节是否符合卫生要求、标签标识是否符合国家标准、是否对原材料采购实行索证索票、食品添加剂使用是否存在违规行为等。

据了解，专项整治将持续到到今年11月底，我区将全面排查地方特色食品生产、加工、销售中的违法行为，切实整顿和规范地方特色食品市场秩序，促进地方特色食品行业健康发展。

（道荣蒋德玉文/图）