花生、核桃、板粟大上市　医生提醒勿多食

到了深秋，花生、核桃、板粟大量上市了，医生提醒广大市民不能多吃。

9月18日，记者在凤霞农贸市场看到，小贩正戴着手套剥核桃外层的青皮，旁边筐子里放着满满一筐新剥的核桃，旁边还有许多买核桃的市民。小贩介绍：由于今年雨水较丰富，核桃、板粟的产量较往年有所增加，所以今年的价格比往年同期每市斤低了3至5元，销量非常好。

那么，大量上市的核桃、板粟、花生，吃的时候应该注意些什么呢，区中医院脾胃病科主管医生李建云提醒广大市民：量力而行，切勿多食。板粟生吃难消化，熟食易产气，导致肠鸣和胃肠道蠕动过快，所以一次不宜多食，也不宜每天吃。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子也不能吃。核桃中一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担，需引起注意。