昭阳区2021年“净餐馆”专项行动红黑榜 （第一期）

本期由十家餐饮服务单位上红榜、三十家餐饮服务单位上黑榜，现公布如下。

红榜：

一、昭通市第一人民医院凤娇楼汉族食堂（昭阳区医卫路35号市第一人民医院内凤娇楼）

上榜原因：就餐场所干净整洁，后厨合规达标，餐饮用具洁净，仓储整齐达标，“三防”设施齐全并规范使用，周边环境整洁。

二、昭通友情园餐饮有限责任公司昭阳分公司（昭阳区省耕山水13地块F2幢B38号商铺）

上榜原因：证照齐全并上墙公示；餐厅、厨房卫生干净整洁；“三防设施”齐全；上岗从业人员穿戴整洁的工作衣帽、口罩。

三、昭通市昭阳区典点香餐饮服务有限公司（昭阳区省耕山水九龙商业广场一期1-1地块商铺J栋-A56商铺一层至三层）

上榜原因：证照齐全并上墙公示；餐厅、厨房卫生干净整洁；“三防设施”齐全，库房安装有挡鼠板；上岗从业人员穿戴整洁的工作衣帽、口罩。

四、昭通市昭阳区曹家餐馆（昭阳区威信路金江社区121栋3号）

上榜原因：证照齐全并上墙公示；餐厅、厨房环境卫生干净、厨房摆放整洁“三防设施”齐全；上岗从业人员穿戴整洁的工作衣帽、口罩。

五、昭通市昭阳区炎山印象餐饮有限公司（昭阳区太平街道办事处金江社区137栋1、2、3号）

上榜原因：证照齐全并上墙公示；餐厅、厨房环境卫生干净、仓储整齐达标；“三防设施”齐全；上岗从业人员穿戴整洁的工作衣帽、口罩。

六、市政府单位食堂（昭阳区崇义街）

上榜原因：就餐场所干净整洁，后厨合规达标，餐饮用具洁净，仓储整齐达标，“三防”设施齐全并规范使用，周边环境整洁。

七、昭阳区凯扬餐馆（昭阳区小北门水厂商铺）

上榜原因：证照齐全并上墙公示；餐厅、厨房卫生干净整洁；“三防设施”齐全；上岗从业人员穿戴整洁的工作衣帽、口罩。

八、昭通市纪委单位食堂（昭阳区小北门）

上榜原因：证照齐全并上墙公示；餐厅、厨房卫生干净整洁；“三防设施”齐全，库房安装有挡鼠板；上岗从业人员穿戴整洁的工作衣帽、口罩。

九、昭通市昭阳区金象酒楼（昭阳区乌蒙古镇）

上榜原因：证照齐全并上墙公示；餐厅、厨房环境卫生干净、厨房摆放整洁“三防设施”齐全；上岗从业人员穿戴整洁的工作衣帽、口罩。

十、昭通市昭阳区社会福利院（昭阳区枫园路）

上榜原因：证照齐全并上墙公示；餐厅、厨房环境卫生干净、仓储整齐达标；“三防设施”齐全；上岗从业人员穿戴整洁的工作衣帽、口罩。

黑榜：

一、昭阳区笑迎饭店（昭阳区崇义街8号商铺）

上榜原因：“三防设施”未规范使用；食品原料存放杂乱、食品原料直接摆放在地上。

二、昭阳区老地方火锅（昭阳区七彩不夜城136附2号）

上榜原因：“三防”设施未规范使用，食品原料存放杂乱；门前清洗菜品；工作人员未规范着工作服、帽、口罩。

三、昭阳区赵德仁小吃（昭阳区小北门水厂家属区）

上榜原因：前厨后店，“三防”设施未规范使用，食品原料存放杂乱；工作人员未规范着工作服、帽、口罩。

四、昭阳区金成小吃（昭阳区环北路木材公司家属区大门旁）

上榜原因：餐厅、厨房“三防”设施未规范使用，食品原料存放杂乱、无防蝇、防尘设施；工作人员未规范着工作服、帽、口罩。

五、昭阳区乌蒙小吃（昭阳区龙泰家园门面）

上榜原因：餐厅、厨房无防蝇、防尘设施；厨房杂乱，卫生差；门前有积水、油污。

六、昭阳区明熹饭店（昭阳区龙泰家园门面）

上榜原因：证、照未公示；“三防”设施形同虚设；厨房杂乱，卫生差、垃圾桶未加盖。

七、昭阳区玲云小吃店（昭阳区北正街126号）

上榜原因：“三防”设施形同虚设；厨房杂乱、墙面有油污、卫生差；垃圾桶未加盖。

八、昭阳区石磨豆花饭店（春晖小区71号）

上榜原因：门前有垃圾、油污；厨房杂乱、墙面有油污、卫生差；就餐场所不干净。

九、昭阳区汇州聚餐馆（昭阳区枫园小区253号）

上榜原因：门前有油污；后厨不规范、卫生不干净、周边环境脏乱差。

十、昭阳区耀德饭店（昭阳区环北路木材公司家属区）

上榜原因：“三防”设施未规范使用；前厨后店；有油污；工作人员未着工作服、帽、口罩。

十一、昭阳区昭阳大道1号第一间门面常念小吃店

上榜原因：环境卫生差，拖把放在厨房内；私人物品随意摆放，展示柜内荤素不分。

十二、昭阳区西街27号第三小学综合楼第四个门面茗缘酒楼

上榜原因：厨房卫生差，餐具未放入保洁柜；食品原料直接摆放在地上；垃圾桶未加盖。

十三、昭阳区启文街252号回沙餐馆

上榜原因：厨房卫生差；私人物品随意摆放，垃圾桶未加盖；从业人员未穿工作服，未戴口罩，佩戴外露饰品。

十四、昭阳区昭阳大道225号附95号食恰小吃店

上榜原因：厨房卫生差；垃圾桶未加盖。

十五、昭阳区昭阳大道225号附221号文峻烯酸汤猪脚火锅店一分店

上榜原因：厨房卫生差；食品原料直接摆放在地上，垃圾桶未加盖；工作人员未按规定穿衣戴帽，戴口罩；垃圾桶未加盖，个人物品乱摆乱放。

十六、昭阳区凤霞路529号张孟甫。

上榜原因：食品原料直接摆放在地上；工作人员未按规定穿衣戴帽，戴口罩；垃圾桶未加盖，个人物品乱摆乱放。

十七、昭阳区双院子安置新区第八组独好餐馆（门店名称：镇雄人家）

上榜原因：门店名称与登记名称不一致；厨房卫生差；三防设施不到位。

十八、昭阳区宏学街98号福川小吃店

上榜原因：垃圾桶未加盖；工作人员未穿工作服，未配戴口罩；三防设施未建全。

十九、昭阳区耕耘街24号马崇敏小吃店

上榜原因：垃圾桶未加盖，无三防设施；工作人员未穿工作服，未配戴口罩；食品原料直接摆放在地上。

二十、昭阳区锦屏街7号落雁小吃店

上榜原因：厨房卫生差，三防设施不到位；工作人员未按规定穿衣戴帽，戴口罩。 

 二十一、昭阳区陶记羊肉米线（昭阳区发达广场1-1-3号商铺）

上榜原因：“三防设施”未规范使用，前厨后店；食品原料存放杂乱、食品原料直接摆放在地上。

二十二、昭阳区餚香饭店（昭阳区发达广场8-1-2号）

上榜原因：前厨后店，“三防”设施未规范使用，食品原料存放杂乱；工作人员未规范着工作服、帽、口罩。

二十三、昭阳区三姐妹小吃（昭阳区发达广场8-1-5号）

上榜原因：前厨后店，“三防”设施未规范使用，食品原料存放杂乱；工作人员未规范着工作服、帽、口罩。

二十四、昭阳区卿记家常菜馆（昭阳区祥和家园6-S9号）

上榜原因：餐厅、厨房“三防”设施未规范使用，食品原料存放杂乱、无防蝇、防尘设施；工作人员未规范着工作服、帽、口罩。

二十五、昭阳区回头客小吃（昭阳区平安社区菜市场）

上榜原因：餐厅、厨房无防蝇、防尘设施；厨房杂乱，卫生差；门前有积水、油污。

二十六、昭阳区东云餐馆（昭阳区彩云路祥和佳园26栋S6号）

上榜原因：证、照未公示；“三防”设施形同虚设；厨房杂乱，卫生差、垃圾桶未加盖。

二十七、昭阳区李厨私房菜馆（昭阳区计都农贸综合市场1栋28号）

上榜原因：“三防”设施形同虚设；厨房杂乱、墙面有油污、卫生差；垃圾桶未加盖。

二十八、昭阳区醉火小吃店（昭阳区金江社区1栋5号一楼门面）

上榜原因：门前有垃圾、油污；厨房杂乱、墙面有油污、卫生差；就餐场所不干净。

二十九、昭阳区醉悦烤鱼（昭阳区金江社区70栋5号一楼门面）

上榜原因：门前有垃圾、油污；后厨不规范、卫生不干净、周边环境脏乱差。

三十、昭阳区友巧家常饭店（昭阳区太平办事处水塘坝1组地号3-4号室内）

上榜原因：“三防”设施未规范使用；厨房窗子未安装防蝇网、有油污；工作人员未着工作服、帽、口罩。