热火朝天学技能！守望乡“中式烹调师”培训圆满结束（组图）

4月20日，守望乡2022年“百日行动”职业技能提升“中式烹调师”培训圆满结束。学员们通过为期15天120节课时的学习培训，顺利拿到了技能等级证书。

此次培训由昭阳区人力资源和社会保障局主办，守望乡政府、昭通市启明星职业培训学校承办，主要围绕“中式烹调”进行培训，采取理论、实操的培训模式，以中式面点、菜肴和“昭通小肉串”的制作等为内容，在水井湾、马贵闸、八仙营、刘家海子4个村（居）委会分别开班，参训学员共计172人。

培训结束后，学员们和昭通市烧烤协会下属480家烧烤店、伊派火锅连锁店、云南清正农业发展有限公司、云南合盛硅业有限公司达成了用工合作协议，有就业意愿的直接推荐到本地就业。

结业仪式上，培训教师鼓励学员们利用所学知识，带动更多人掌握中式烹调技术，实现在家门口创业就业、脱贫致富。

守望乡党政班子成员到现场认真细致查看了学员们的作品，并就灵活就业提出了意见、建议。

本次培训提升了农村劳动力素质，促进了农村劳动力稳定就业，积极助力乡村振兴。

“感谢党和政府对我们的关心与帮助，通过培训，我对餐饮行业有了新的了解和认识，学到了很多实实在在的技能，这对我今后就业有极大帮助。”守望乡刘家海子社区优秀学员马朋飞说道。

据了解，守望乡是“昭通小肉串”从业人员最多的乡镇。“乡村要振兴，产业是基石”，近年来，守望乡党委高度重视，着力培养一支会经营能致富的“昭通小肉串”制作后备力量，打造好“昭通小肉串”连锁品牌，带动肉牛养殖等相关产业发展，有效推动就业，缓解疫情当下的就业压力，助推群众增收致富，激活乡村振兴活力。

（通讯员 刁昶湛）