近日，家住昆明市西山区近华商住楼一群众杨某称早上突然头晕，心跳加速，有心慌等症状，联想到可能与昨晚食用了草乌有关，随后立即到昆医附二院做进一步治疗。

进入冬季，云南部分地区民间有煮食草乌、附片等乌头类中药材“进补”的习俗，也有部分民众将其制成药酒服用，认为可以滋补身体、驱寒止痛。

省健康宣教中心提醒大家：乌头碱毒性极大，若自行加工不当、食（饮）用过量，极易引起食用者中毒甚至死亡。

乌头类植物是指乌头属毛茛科的植物，常见有川乌、草乌、附子和雪上一枝蒿等，草乌、川乌是毛茛科多年生草本植物黄草乌或乌头的母根，附子是其子根的加工品，该类植物含有滇乌碱、乌头碱、次乌头碱、新乌头碱等多种生物碱，均为大毒药材。因民间普遍认为该类植物有进补的作用，多在冬季自行炖煮或泡酒食用。由于该类药材毒性极强，国务院制定的《医疗用毒性药品管理办法》将其列入管理，一般要在炮制后方可作为药物使用，且购买和使用必须在医生指导下进行。

在食用乌头类中草药中毒后，一般0.5—2小时即可发病。毒性表现主要有心脏毒性、神经毒性和消化道毒性等，症状主要有口、舌及全身麻木，紧束感；气促，呼吸困难，呼吸微弱，甚至停止；心悸、四肢厥冷、血压下降、出冷汗、心动过速和各种心律失常，严重者心跳骤停；流涎，恶心，呕吐，腹痛，腹泻。中毒患者多因心律失常和呼吸抑制而死亡。而云南民间有人使用酒浸或用酒冲服此类药物，将会增强其毒性。

发生乌头类中草药急性中毒，如果摄入时间不长，一般在1—2个小时内，可采取催吐的方法。比如多喝水，然后用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。但是病人神志不清的时候绝对禁止催吐，以防呕吐物堵塞气道造成窒息；发现中毒后，应及时送医院治疗。若发现重症患者应该及时拨打120急救，并注意保存吃剩的食物，以便检测中毒原因。